如果你想衰老得慢一点，每一餐，你可以这样吃
衰老的本质是损伤的堆积，这个就是衰老。
它就相当于一个汽车，你总归是要开的，风吹日晒之后，磨损之后，它就会不断的有零件的损伤。然后到最后它就报废了。
当然人远不是像机器一样的，人是一个活的物种，活的物种有它自己的修复功能，但是随着年龄的增长，在外界环境的影响下，在我们自己生活方式的影响下，也会有一些损伤的堆积。
比如说大家可能听说过自由基的损伤，DNA的损伤，这些损伤堆积到一定程度，那么我们可能就会进入到一个我们称之为衰老的过程。
那抗衰老意味着什么呢？其实抗衰老是我们身体不断的筛选我们细胞的一个机制。
出生以后，所有的细胞都在损伤，有些损伤堆积到一定阶段，当这种损伤不可逆的时候，被损伤的细胞，或者叛变的细胞，它就会在体内堆积。
那抗衰老的机制应该是说，有一个这样的筛选机制，可以把这些叛变的细胞或者是损伤的细胞在一定程度上清除掉。
如果你想抗衰老，
1.你一定要在食物的选择上非常的看重。
少吃这些对我们身体有伤害的食物，包括烤肉，包括一些加工肉类。
2，多吃这些有助于我们身体排泄这些废物的食物，其中最主要的一个就是选择有纤维来源的食物。
因为这些纤维在通过肠道的时候，一个是培养我们的健康的菌群，第二个是带走很多身体的废物。
3，就是我们细胞里面的抗衰老是需要不断的保持我们线粒体的高效，减少线粒体中自由基的泄露，那最好的办法就是运动和适当程度的禁食。
-- From Linyun nutritionist