抗氧化水果、坚果、蔬菜,你了解多少?

数据来源:美国农业部食品氧自由基吸收能力(ORAC)数据库第二版

ORAC抗氧化能力

(氧化自由基吸收能力)

根据美国农业部的数据,只有摄入超过6000单位的ORAC,人体才能

维持正常的代谢平衡,亚健康人群和老年人的需求更高

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