为了验证摄入糖分是否真的影响健康，澳大利亚演员兼导演达蒙·加梅乌（Damon Gameau）专门拍摄了一部关于糖的纪录片，主人公在60天里，每天吃20勺糖（白砂糖）来取代日常所需的能量，60天后，不仅足足重了20斤，还患上了糖尿病和脂肪肝，他对糖分的依赖让他吃得少的时候情绪暴躁...
另一位国外博主则反向亲自试验了60天戒糖（人工糖、添加糖）的效果。60天后，他的皮肤、精力状态、睡眠质量、健身效果、体重等方面都得到了不同程度的明显改善和优化......
吃糖比吸烟更危害健康
在2006年，世卫组织（WTO）调查了23个国家的死亡原因，得出了“吃糖比吸烟更危害健康”的结论。
该研究还指出，长期吃高糖食品的人，平均寿命比正常饮食的人短10到20年。
可能有人会说不吃糖不就得了？
诚然，糖的危害不小，但是糖确实也是我们健康不可或缺的成分，如果不摄入任何糖分，会使酶糖蛋白合成减少，造成低血糖、贫血、营养不良等健康问题。
所以，“控制”不等于“戒除”，我们要减少的是食物本身含有的天然糖分之外的额外添加糖，如零食、甜点、奶茶、可乐等。例如一瓶330ml的可乐中含有35克糖，几块甜饼干含有约10克糖，100克的冰淇淋甚至有近20克糖。